Tarte Lima Paleo

Tarte Lima Paleo

  • Duração: 10m
  • Dificuldade: baixa
  • Quantidade: 12 fatias

Ingredientes para a base

  • 1 chávena de amêndoas
  • 3/4 xícara de tâmara
  • pitada de sal rosa do Himalaia (opcional)
  • 1 colher de chá de extrato baunilha
  •  água para ajudar a misturar (se necessário)

Ingredientes para o recheio

  • 2 abacates maduros médios
  • 1/2 chávena de xarope de bordo ou mel
  • 1/3 chávena de suco de limão fresco
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/8 colher de chá de sal rosa Himilayan
  • 1/2 xícara de óleo de coco virgem derretido
  • raspa para guarnecer

 

Modo de preparação 

  1. Coloque os ingredientes da base num processador e triture até formar uma farinha.
  2. Coloque a mistura numa tarteira forrada com papel vegetal e pressione.
  3. Triture os abacates.
  4. Acrescente os restantes ingredientes e misture tudo.
  5. Coloque o preparado por cima da base da tarte.
  6. Decore com raspas e fatias de limão
  7. Leve ao frigorífico por algumas horas para solidificar.

 

Fonte: https://www.pinterest.pt/pin/AVhIARsdWM0awnXAlUHHN9cKApJbEVk-DdoK-I-8GPskcJnj3QToFXo/

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